Süßkartoffelpommes mit Kürbiskernöl-Dip

Schönen Samstagabend! Nach langer Zeit gibt es endlich wieder ein Rezept von mir. Die selbstgemachten Süßkartoffel-Pommes sind richtig schnell zubereitet und, da sie nicht frittiert werden, auch sehr gesund. Außerdem zählt der Kürbiskernöl-Dip seit ich ihn in einem Restaurant zum ersten Mal gegessen habe zu meinen liebsten Saucen.   Zubereitungszeit inkl. Backofen: 35 min Für…

Schneller Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Hallo und schönen Nachmittag!   Ich habe heute zu Mittag eines meiner liebsten Gerichte gekocht. Der cremige Nudelauflauf ist in unter 30 Minuten zubereitet und wirklich sehr lecker. Und jetzt zeig‘ ich euch, wie ihr ihn nachkochen könnt. Für 4 Portionen benötigt ihr: Menge Zutat 400 g  Pasta (z.B. Penne) 1  Zwiebel 1/2  Chilischote 1…